현미와 백미를 비교하면 구리만이 아니라 거의 모든 무기질에서 현미가 백미를 능가하고 있다. 그러한 의미에서는 무기질 영양이라는 점에서도 백미보다도 현미가 뛰어나다. 하지만 현미식에서도 그 자체만으로는 많은 무기질을 공급할 수 없기 때문에 특히 칼슘 등은 부식으로 충분한 보완을 해야 하다. -오우미 쥰 오늘의 영단어 - takes advantage of : --을 속이다, (나쁘게)이용하다, (여자를)속이다 공짜로 처방전을 써 주는 의사의 충고는 듣지 마라. -탈무드 동냥은 혼자 간다 , 무엇을 얻는 일에 여럿이 가면 몫이 적어지게 마련이라는 말. 오늘의 영단어 - institutions : 기구, 제도, 법령, 기관오늘의 영단어 - technically : 이론적으로, 기술적으로오늘의 영단어 - compatible : 양립하는, 조화되는, 친화성의,회사의 손실은 모두 사장인 나에게 돌려라. -이와사키 야타로 오늘의 영단어 - sanity day : 제정신, 정신이 멀쩡함오늘의 영단어 - sharp improvement : 급격한 증가